25 Сентября 2018, 08:58

В Татарстане выберут лучших в гостиничном и ресторанном бизнесе

В Татарстане выберут лучших в гостиничном и ресторанном бизнесе

III Республиканская премия TatarstanTop Hotels & Restaurants Award 2018.

Ежегодная Республиканская Премия в области гостиничного и ресторанного бизнеса собирает заявки на лучший отель и лучшее заведение общепита.

Премия организована Государственным комитетом РТ по туризму. Она поближе познакомит с лучшими из лучших и создаст каталог звезд-профессионалов. Отбирать лучших будут с помощью тайных гостей, открытого голосования, «Битвы шеф-поваров», а также экспертных оценок жюри.

Y3Cm7WH_FHI.jpg

Победителей наградят по следующим номинациям.

Среди заведений общепита:

  • Ресторан года
  • Повар года
  • Открытие года
  • Лучший ресторан татарской кухни
  • Лучшее пивное заведение
  • Лучшая национальная кухня
  • Лучшее демократичное заведение
  • «Рейтинг посетителей»

Среди отелей:

  • Лучший отель «со звездами» (для разного количества звезд есть отдельная номинация)
  • Лучший отель «без звезд»
  • Лучший хостел
  • Лучший санаторий
  • Победитель в специальной номинации: Отель года «Выбор гостя» (итоги по рейтингу)

L11mmps20MY.jpg

«Битва шеф-поваров. Черный ящик» - конкурс шеф-поваров, которые представляют свое заведение («визитная карточка»), а также готовят блюдо из «Черного ящика», в котором находится набор продуктов, себестоимость которых не превышает 500 рублей. Финал конкурса среди шеф-поваров «Черных ящиков» состоится в рамках выставки Horeca by Kazan 2018 24 октября на территории ВЦ «Казанская Ярмарка».

Lgl6Gb6iAPE.jpg

26 октября состоится официальное объявление победителей и вручение Премии Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018.

Все этапы проведения Премии освещаются в специализированных программах и рубриках на различных телевизионных каналах, радиостанциях города, в газетах и журналах. Его результаты и названия ресторанов-победителей будут в обязательном порядке оглашены в средствах массовой информации. Гарантируется непредвзятое независимое судейство.

Поделиться!